Desert de fructe Napoleon umplut cu sucuri de citrice și prospețime, combinată armonios cu o cremă blândă de iaurt. pentru Gătitul său folosește portocale dulci. Tăiați-le în cercuri și întindeți-le, alternând cu o cremă ușoară iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi și sirop de portocale. portocaliu siropul se prepară din suc și zestă din resturile aceleași portocale care au mers baza desertului și îngroșată cu miere. Presărați cu acesta colectat desert și se presară cu fistic prăjit tocat. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 1 70, grăsime totală 3,5 g., grăsimi saturate, proteine 8 g, carbohidrați 28 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Timp: 40 minute Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 portocale de dimensiuni medii aduse (aproximativ 1 kg.), Grunjoasă 1 portocale și puse deoparte
- 2 lingurițe l. miere
- 1 lingură iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 lingură apa de floare de portocal
- 1/4 art. fistic crud cu fistic
Rețete cu ingrediente similare: Portocale, miere, iaurt, apa de floare de portocale, fistic
Pregătirea rețetei:
- Tăiați aproximativ 2,5 cm. Din ambele capete ale celor 4 portocale; pune deoparte capetele. Puneți 1 portocală tăiată pe tocare bord. Când lucrați de sus și vă deplasați în jos, tăiați coaja și albul de film. Tăiați portocala în 3 cercuri de aproximativ 2 cm grosime. fiecare, schimbând cercurile într-un bol de dimensiuni medii. Repetați asta la fel cu portocalele rămase. Frigider până când disponibilitate pentru utilizare.
- Strângeți sucul de la capetele amânate ale portocalelor într-un mic tigaia. Adăugați coaja de portocală, mierea și sucul rămas pe o placă de tăiere și la căldură moderată se aduce la fierbere. Fierbeți siropul, agitând ocazional tigaia, aproximativ 6 minute. Spre sfârșitul gătitului, suprafața siropului va fi acoperită cu mari bule maronii. Ar trebui să obțineți aproximativ 1/4 linguriță. sirop. Se răcește la temperatura camerei, aproximativ 25 de minute.
- Între timp, încălziți o tigaie mică la foc mediu, adăugați fisticul și prăjiți, amestecând des, până când aroma are loc, iar nuci nu vor fi rumenite timp de aproximativ 4 minute. Se răcește, apoi se toacă fisticul.
- Combinați într-un castron de iaurt mediu, jumătate din sirop și apa de floare de portocal.
- În fiecare din cele 4 boluri superficiale, așezați 3 portocalii în straturi cana si 1 lingura. l. amestec de iaurt începând cu o felie de portocale și se termină cu iaurt. Se presară cu siropul de portocală rămas, se presară cu fistic și se servește.