“Orez-a-roni” – o farfurie foarte răspândită în America orez, care poate fi cumpărat ca produs semifabricat din 1958. O rețetă a apărut ca rezultat al unui amestec de succes de bucătării naționale: farfuria își datorează existența pilafului armean și italianului paste. Cu toate acestea, semifabricatul achiziționat încă nu se compară cu gust și miroase cu orez-a-roni de casă. Merită luat în considerare că bulionul poate necesită mai mult decât este indicat în rețetă (1,5-2 раза). Time: 35min. Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 gr paste, vermicelli sau spaghete
- 1 lingură orez cu bob lung
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 1 ceapă mărunt, tocată
- 1 lingură l. frunze proaspete de pătrunjel tocat sau 1 linguriță. uscat pătrunjel
- 2 lingurițe stoc de pui saturat
Rețete cu ingrediente similare: paste, orez cu cereale lungi, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Turnați uleiul mai întâi în tigaie. Aici, rupeți pasta bucăți de dimensiuni de 1-3 cm. Porniți focul și amestecați pastele produsele din ulei până când încep ușor la maro.
- Adăugați orez, ceapă, pătrunjel și bulion. Amestecați bine amestecul se acoperă și se gătește ca orezul obișnuit, aproximativ 20 de minute. Desfaceți cu o furculiță și serviți.