Acest fel de mâncare este preparat pe baza unor ingrediente simple și accesibile: orez, pui și fasole verde cu ardei dulce, dar parfumat condimentează ras al-khanut, multe plante proaspete și cedru prăjit nucile îi oferă o aromă marocană incomparabilă. pentru pregătiți pui la grătar și orez fiert, apoi vă va lua nu mai mult de jumătate de oră pentru întreaga farfurie. Deci cu un efort minim și timp veți obține orez exotic de neuitat cu pui și legume. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 489, total grăsimi 17 g., grăsimi saturate g., proteine 29 g., carbohidrați 57 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Orez brun
- 2 pachete de 250 gr. orez brun fiert pentru microunde cuptor sau 4 linguri. orez brun fiert
- 1 lingură l. ulei de semințe de struguri sau ulei de rapiță
- 220 gr fasole verde proaspătă, tăiată și tăiată în diagonală pe jumătate
- 1 ceapă albă mare, tocată mărunt
- 1 piper roșu mare, feliat subțire
- 3/4 art. pui de sare ușor sărat
- 300 gr piept de pui la gratar ras, aproximativ 2 linguri. (de la 1 pui)
- 3/4 tsp rețetă de condiment marocan ras al khanut de mai jos
- 1/4 art. patrunjel proaspat
- 3 linguri. l. nuci de pină prăjite
Orientul Mijlociu Ras Al Khanut Mix de condimente
- 1 băț de scorțișoară
- 2 bucăți de galangal
- 1 lingură l. ghimbir măcinat
- 8 mazăre de allspice
- 8 semințe de cardamom alb sau verde
- 1 lingură anason
- 1 lingură nucșoară proaspăt rasă
- 1 lingură lavandă
- 2 bucăți mici de rădăcină violetă
- 5 muguri de trandafir uscat
- 4 muguri întregi de cuișoare
- 6 fructe de turmeric
- 1/2 lingură piper cayenne măcinat
- Pinch de matsis
- Se macină toate ingredientele
Rețete cu ingrediente similare: orez brun, fasole Capsicum, ardei dulce, pui la grătar, nuci de pin, ulei de struguri
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți orezul conform instrucțiunilor din pachet.
- Într-o tigaie wok sau mare adâncă la foc mare, încălziți ulei vegetal. Adăugați fasolea verde și ceapa și prăjiți-le des amestecând până ce ceapa este rumenită, aproximativ 5 minute.
- Adăugați ardeiul iute și 0,5 linguriță. sare și prăjiți până la fasole și ardeii nu vor deveni delicat crocant, aproximativ 3 minute. Amestecați în bulion răzuind bucăți lipicioase din partea de jos a tigaiei. Apoi intervine pui, orez, condimente ras-el-khanut și 0,5 linguriță. sare și se fierbe până când nu va exista exces de lichid, aproximativ 1 minut. Sare pe la gust.
- Transferați într-un vas, presărați cu pătrunjel și nuci de pin și servi.
