Orez cu legume, caju și curry

13

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 98.2kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  98.2kcal

• evaluare

• rețetă

Perfect pentru prânz sau cină de casă. Pregătirea foarte simplu, rapid. Faceți ca o farfurie delicioasă pentru a carne sau păsări de curte.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Orez de iasomie – 150 gr.
• Vinete – 1 buc.
• Ardei bulgar – 1/2 buc.
• Zucchini – 1/2 buc.
• Fasole verde congelată – o mână
• Roșiile în suc propriu – 100 ml.
• Curry – 1/2 lingură
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ulei vegetal
• Lapte de nucă de cocos – 50 ml.
• acaju
• sare
• Ardeiul negru măcinat

50 мин50 мин 98.2

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se taie dovleceii, vinetele, ardeiul și se prăjesc cu fasolea în ulei vegetal. Adăugați curry și usturoiul tocat.
2. Se adaugă roșiile, sarea, ardeiul și se fierbe timp de 5 minute.
3. Adăugați orez, lapte de nucă de cocos și turnați apă clocotită astfel încât orez acoperit cu apă 3-4 cm.
4. Se acoperă și se fierbe timp de 20-25 de minute până la evaporarea completă apă.
5. Se toarnă nuci, se amestecă și se lasă 10 minute sub capac închis. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• repede
• curry
• legume
• doar
• orez