O rețetă simplă și rapidă, care vă va ajuta în doar câteva minute pentru a transforma rămășițele orezului de ieri în Kajun real farfuria. Bucătăria Cajun face parte din bucătăria populară americană în Louisiana. Ingrediente tradiționale în fiecare bucătărie Sunt considerate fructe de mare, orez, legume. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie orez gata pregătit. Prăjiți creveții în ulei aromat, adăugați legume, ierburi și orez. Se amestecă și se încălzește, adăugând condimentul Kajun pe bază de ardei iute, usturoi și ardei iute și Servire. Informații nutriționale pe porție: (4 în total) Calorii 357, grăsimi totale 11 g., grăsimi saturate g., proteine 23 g., carbohidrați 40 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Time: 20 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură l. (15 gr.) Unt
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 3 căței, usturoi tocat
- 2 linguriță kajun asezonare
- 450 gr creveți mari, decojiți din cochilie și vene intestinale, cozile lasă
- 4 roșii Cremă, tocată
- 2 buchete de ceapă verde, tocate
- 3 linguri. orez alb fiert
- 3 linguri. l. pătrunjel tocat
- Pene de lămâie pentru servire (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: unt, usturoi, condiment Kajun, creveți, roșii de prune, ceapă verde, orez, pătrunjel, lămâie
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare la foc mediu, încălziți cremoasa și ulei de măsline și usturoi până la aromă, aproximativ 1 minut. Adăugați condimentele și creveții și prăjiți, amestecând până la creveți începe să se onduleze, aproximativ 1 minut. Sare și piper.
- Adăugați roșiile și ceapa verde și prăjiți, amestecând, aproximativ 1 minute. Adăugați orez și 1/4 linguriță. apă și mențineți gătirea până când orezul nu se va încălzi, iar creveții nu vor deveni plictisitori, încă vreo 3 minute. Se amestecă pătrunjelul și se servește după dorință cu lămâie.