Orez prăjit cu ou și friptură – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 440, grăsimi totale 22 g., grăsimi saturate g., proteine 29 g., carbohidrați 32 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушTimp: 40 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr Schiță de friptură (flanc de vită), tocat
- 2 lingurițe l. sos de soia
- 2 linguriță zahăr
- 4 pene de ceapă verde, tocate fin (părți albe și verzi) separat)
- 2 căței, usturoi tocat fin
- 1 lingură ulei de susan
- 4 linguriță ulei vegetal
- 3 linguri. orez brun congelat, dezgheț
- 4 lingurițe. spanac
- 1 lingură boabe încolțite
- 4 ouă mari
- Sosul fierbinte Sriracha pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: carne de vită, orez brun, spanac, ouă, sos de soia, sos sriracha, ceapă verde, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Combinați sosul de soia, zahărul, ceapa albă, usturoiul și ulei de susan într-un bol mare; adăugați carne și marinați timp de 10 minute. Încălziți o tigaie mare la foc mare. Adăugați friptura si marinati si condimentati usor cu sare si piper. Nu saltați întoarce până când friptura începe să se prăjească la margini, aproximativ 3 min. Amestecați și continuați să gătiți până când carnea este fierte, cam 2 minute mai mult. Puneți într-un bol.
- Căldură 2 linguriță. ulei vegetal într-o tigaie. Adăugați orez, sezon 1/2 lingură. sare și prăjiți, amestecând ocazional, până ușor crocant, aproximativ 3 min. Se amestecă cu spanac, spanacul poate fi înlocuit cu broccoli. Adăugați carnea și sucul ei din boluri; încălzește-te. Se scoate de pe foc și se amestecă cu încolțit fasole; condimentează cu sare și piper. Împărțiți orezul prăjit pe farfurii de servire.
- Ștergeți tigaia, puneți la foc mare și adăugați restul de 2 lingurițe ulei vegetal. Bate ouăle, condimentează sare si gateste pana se stabilesc albusurile, iar galbenusurile va fi în continuare lichid, aproximativ 3 minute Puneți un ou în fiecare farfurie și ceapă verde. Topiti cu sos sriracha dupa gust.
