Orez sălbatic cu merișoare și portocale – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. afine uscate
- 1 și 1/4 art. apă
- 1 lingură suc de portocale proaspete
- 1 lingură l. (15 gr.) Unt nesărat
- 1 (230 gr.) Pachet dintr-un amestec de orez alb și boabe cu cereale lungi (recomandat: Unchiul lui Ben)
- Zestă de o portocală
- 1/2 lingură. migdale tocate
Rețete cu ingrediente similare: orez sălbatic, suc de portocale, afine uscate, migdale
Pregătirea rețetei:
- Așezați afinele într-un castron mediu și turnați suficient cantitate de apă caldă pentru a acoperi fructele de pădure. Lasa la macerat în timp ce faci orez
- Se toarnă 1 și 1/4 linguriță într-o cratiță medie. apă, suc de portocale și adăugați unt, aduceți la fiert. Adăugați orezul împreună cu conținutul sacului de asezonare și aduceți din nou la fierbere. Reduceți căldura la scăzut, acoperiți și lăsați la foc mic până când orezul este moale, aproximativ 20-25 de minute.
- Scurgeți afinele și adăugați boabele în orez împreună cu coaja de portocala si migdale. Amestecați ușor în timp ce slăbiți Fig. Transferați orezul pe un platou de servire, acoperiți și țineți cald până se servește.
