Ouă de gâscă

Ouă de gâscă la cuptor în cupe de cartofi Ouă de gâscă înăuntru cuptor în căni de cartofi

Ouă de gâscă la cuptor – o rețetă rară, neobișnuită. Un astfel de produs – un oaspete rar în dieta noastră. Dar dacă ai norocul să cumperi ouă de gâscă, faceți din ele un fel de mâncare original. Coaceți-le înăuntru cartofi. Prezentare frumoasă, gust strălucitor și multă utilitate – asta este ce te așteaptă.

Ouă de gâscă în cupe de cartofi

Gălbenușul unui ou de gâscă, au descoperit oamenii de știință, este bogat în luteină. Acesta Antioxidantul valoros sprijină vederea. Nu este de mirare că conexiunea este inclusă ca parte a bio-aditivilor eficienți. Pediatrii recomandă consumul de gâscă ouă în timpul sarcinii, astfel încât viitorul copil să se dezvolte corect creierul. Pot fi prăjite, fierte, folosite ca ingredient în aluat. Dar ouă de gâscă coapte la cuptor și chiar înăuntru cupe de cartofi – este inteligent, gustos și satisfăcător!

Pentru a coace ouă de gâscă în cuptor, va trebui:

  • Ouă de gâscă (întregi, bine spălate) – 6 buc. (În cantitate porțiuni).
  • Cartof (o dimensiune, netedă) – 3 buc.
  • Verdele: cel mai divers, inclusiv arpagic.
  • Crema acru – 100ml.
  • Brânză rasă (de preferință săracă în grăsimi) – 100g.
  • Condimente: ardei proaspăt măcinat, ardei gras, coriandru sau semințe de caras nucșoară, usturoi.

Deoarece ouăle de gâscă au un miros destul de neobișnuit, Folosiți condimente care conțin mai multe uleiuri esențiale. Pahuchest verdeturile precum cilantro sau busuiocul nu vor strica.

Puteți găti ouă de gâscă coapte la cuptor asa:

Ia cartofi. Pentru a face cupe de cartofi ai nevoie de un cuțit ascuțit și confortabil.

Există, desigur, dispozitive speciale care sunt convenabile tăiați indentări.

Nu cojiți coaja de cartofi. Există o mulțime de vitamine și crusta de copt dă o aromă specială. Da, și arată farfuriile de cartofi sunt mai interesante. Tăiați cartofii în jumătate și faceți găuri în fiecare jumătate. Lăsați grosimea peretelui aproximativ 1-2cm. Aruncați cartofii cu atenție în mai multe locuri, astfel încât să se coace uniform și rapid. Sare putin.

Preîncălziți cuptorul, coaceți farfuriile, puneți se răcește.

Se macină usturoiul și se unge fundul farfuriilor cu usturoi. Pune chimen sau coriandru. Rupeți ușor ouăle în fiecare farfurie, luând în considerare că cochilia lor este dură. Se presara cu paprika, sare si ardei proaspăt măcinat Adăugați brânză rasă în smântână. Se toarnă amestecul ouă de gâscă în cartofi și trimiteți în preîncălzit cuptorul.

Pentru a împiedica brânza să ardă deasupra, acoperiți plăcile cu o foaie de folie. După 10 minute, îndepărtați folia. Deși totul depinde caracteristicile cuptorului.

Câte ouă coapte de gâscă? Nu mai puțin de 15-20 minute.

Scoate vasul terminat, presară cu ceapă verde deasupra, freacă nucșoară, garnisiți cu verdeață și serviți.

Idei gustoase

Ouăle de gâscă sunt gustoase și sănătoase. Puteți găti din ele Canapea, sandvișuri fantastic de frumoase. Decorațiunile se lasă callas din piper sau trandafiri din cartofi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: