Spre deosebire de alte rețete similare din aceste ouă umplute se folosesc numai proteine fierte tari. Ei devin Noțiuni de bază pentru uimitoare toppinguri de brânză mascarpone de crab carne. Pentru un gust mai luminos, amestecați Dijon în umplutură muștar, maioneză, suc de lămâie, arpagic și țelină tocată. O gustare excelentă pentru orice vacanță sau special случая. Time: 20 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă tari, decojite și tăiate în jumătate, pune gălbenușurile
- 110 gr. felii de carne de crab
- O jumătate de tulpină de țelină tocată fin
- 2 lingurițe l. mascarpone, temperatura camerei
- 1 lingură l. maioneză
- 1 lingură l. smantana
- 1 lingură l. Muștar Dijon
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspăt stors
- 3 linguri. l. arpagic tocat
Rețete cu ingrediente similare: ouă, brânză mascarpone, smântână, Muștar Dijon, suc de lămâie, carne de crab, țelină
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol de dimensiuni medii, combinați carnea de crab, țelina, brânza mascarpone, maioneză, smântână, muștar Dijon, suc de lămâie și arpagic. Sare și piper după gust. Puneți amestecul de crab înăuntru jumătăți de proteine.
- Puneți ouăle umplute pe un platou și serviți.