Mic dejun gustos și sănătos sub formă de ouă cu roșii coapte înăuntru boluri de șuncă prosciutto italiană. Felii subțiri de șuncă sunt prevăzute în forme pentru brioșe, acoperindu-le complet zidurile interioare și sunt umplute cu un ou, astfel încât să fie vizibil de sus gălbenuș îngrijit. Serviți bolurile delicioase cu felii de proaspete roșii și sos de nucă tocat, busuioc, usturoi, ulei de măsline și ardei iute. Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 2) Calorii 810, grăsimi totale 69 g, grăsimi saturate g., proteine 43 g., carbohidrați 8 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25min. Dificultate: Porți ușoare: 2 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 art. ulei de măsline
- 6 felii subțiri mari de prosciutto (aproximativ 150 gr.)
- 6 ouă mari
- Roșii pe jumătate medii feliate în felii subțiri
- 0,5 linguri. frunze de busuioc tocate
- 1/4 art. nuci prăjite tocate
- 1/4 lingură fulgi de ardei roșu
- 1 cățel de usturoi mărunt, mărunt
Rețete cu ingrediente similare: prosciutto, ouă, roșii, busuioc, nuci, fulgi de ardei roșu, usturoi
Pregatire reteta:
- Setați grila la nivelul mijlociu al cuptorului și preîncălziți cuptor la 200 ° C.
- Ungeți 6 cutii de brioșă standard 2 lingurițe. l. oliv ulei; uleiul se va scurge până la fundul matrițelor, dar este bine. capac pereții interiori ai fiecărei matrițe cu o felie de prosciutto pentru a nu se face o suprafață metalică era vizibilă. Se rupe câte 1 ou în fiecare se formează cu prosciutto și deasupra cu o felie de roșii. Restul felii de roșii puse deoparte pentru servire.
- Coaceți până când albusurile se întăresc și ușor tremura, 8-10 minute (ouăle vor continua să gătească după cum să le scoți din cuptor). Se răcește 5 minute, apoi cu folosind o mistrie de patiserie, slăbiți prosciutto-ul în jurul marginilor și ați întins fiecare bol pe o farfurie de servire.
- Combinați busuiocul, nucile, cerealele într-un bol mic piper roșu și usturoi cu ulei de măsline rămas. decora cu acest amestec, bolul și roșiile rămase și se servește.
