Ouă turcești

13

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 75kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  15 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  75kcal

• evaluare

• rețetă

Ouă încondeiate gătite cu iaurt și salvie parfumată unt – perfect pentru un mic dejun delicios făcut în 15 minute.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Ouă – 4 buc.
• Pita
• Apa – 4 cani
• Oțet de vin alb – 1 linguriță
• Iaurt natural – 200 gr.
• Usturoi – 1 cuișor
• Paprika măcinată – un vârf
• Unt – 100 gr.
• Frunze de salvie proaspete – 10 buc.
• Ardeiul roșu măcinat – un vârf
• Ardeiul negru măcinat
• sare

15 мин15 мин 75

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se macină usturoiul și sarea într-un mortar într-o pastă, se amestecă cu iaurtul și condimentează cu ardei și sare și piper.
2. Într-o tigaie mare, fierbeți apa cu oțet de vin, adăugați 1 linguriță de sare și păstrați la foc mic, astfel încât apa să fiarbă ușor. Se usureaza usor o lingura cu ulei vegetal, cate o pauza la un moment dat ouă în ea și se scufunda în apă.
3. Când oul se prinde, îndepărtați cu grijă lingura și coborâți-o următorul ou. Gătiți ouăle timp de 4 minute. Apoi scoateți ouăle cu o lingură, la toate paharele lichide.
4. Ungem uleiul de pita și prăjim la cuptor.
5. Topiți untul într-o cratiță, adăugați salvie, piper roșu și gătește la foc mediu timp de 2 minute.
6. Pune pansament de iaurt pe farfurii, pune-l pe el ouă încondeiate, se toarnă ulei de salvie și sare. Serviți cu căldură Pita. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• repede
• dietă
• iaurt
• alimentație adecvată
• salvie
• ouă