Aceasta este o combinație uimitoare de gălbenuș de ou și allspice – va atrage toți iubitorii de gusturi picante. Pentru gătit ia gustări de roz, alb, verde și negru din acest aperitiv ardei și măcinându-i, amestecați cu gălbenușul de ou și muștarul. Puneți umplutura în jumătate de albusuri fierte tare ouă. Sau luați conserve de ardei, tocat cu o picătură de saramură și obțineți o trezire neobișnuit de aromată, trezitoare аппетит, закуску из яиц. 
Time: 2 час.Dificultate: ușor Cantitate: 12 ouă umplute În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă fierte turtite și decojite
- 1 lingură mazăre cu piper roz, porționat
- 1/2 lingură mazăre piper alb
- 1/2 lingură ardei iute piper negru
- 1/2 lingură mazăre ardei gras
- 1/2 lingură saramură caper
- 1/4 art. maioneză
- 1 lingură Muștar Dijon
- 1/4 lingură sare grosieră
- Prăjitura de zahăr
Rețete cu ingrediente similare: ouă, allspice, Dijon muștar, maioneză
Pregătirea rețetei:
- Tăiați ouăle pe jumătate în lungime, de la capătul de sus la cel de jos. Scoate gălbenușurile și pune-le într-un bol. Nu atingeți veverițele încă. Puneți toți ardeii, cu excepția 1/2 linguriță. mazăre cu piper roz în moara pentru condimente si toaca bine. Adăugați teren ardei gras, murat, maioneză, muștar, sare și zahăr la ou gălbenușurile și se amestecă bine cu o furculiță. Puneți acest amestec în pungă de plastic blocabil și tăiat un colț la s-a format o mică gaură. Strângeți amestecul în fiecare jumătate albus de ou. Se macină rămasul de ardei roz (1/2 linguriță) și se presară deasupra fiecărui ou. la frigider cel puțin 1 oră.
