Frumusețea acestor ouă umplute este că poți rapid gătește-le chiar înainte de sosirea oaspeților, și apoi doar refrigerați-le înainte de a servi Paștele Tabel.Valoarea nutrițională a unei porții: (doar 12 ouă umplute jumătăți) Calorii 63, f. g total, f. g. saturate, proteine g., carbohidrați g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Time: 20 мин. dificultate: ușor Cantitate: 12 jumătăți de ou umplute în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă turtite și decojite din categoria CO
- 3 linguri. l. maioneză
- 1/8 lingură Sosul Worcester
- 2 lingurițe l. telina rasă
- 1 lingură l. castraveți murați murata cu mărar
- 2 linguriță pătrunjel tocat
- 1/8 lingură sare grosieră
- Un mic sos fierbinte
- boia de ardei
Rețete cu ingrediente similare: ouă, legume savuroase, castraveți murat, telina, sos Worcestershire, sos picant, maioneza, paprika, patrunjel
Pregătirea rețetei:
- Tăiați ouăle pe lungime, pe jumătate și separați albușurile de gălbenușuri. Veverițele așeză partea rotunjită în sus pe o farfurie.
- Într-un castron mediu, bateți gălbenușurile cu maioneză și Sosul Worcester până când amestecul este neted și ușor. Se adaugă țelina, murăturile, pătrunjelul, se condimentează cu sare și sos fierbinte. Puneți amestecul de gălbenuș în proteine și presărați-le boia de ardei. Serviți imediat sau acoperiți și refrigerați până când hranei pentru animale.