Ouăle diavolului din Occident numesc o gustare cu ou fiert, umplute cu umplutură picantă sau tartă. Pentru pregătirea sa ouă fierte tari, apoi tăiate ușor în jumătate, se amestecă toate gălbenușurile cu maioneza, muștarul și ardeiul și rezultatul crema cu un gust nou se depune înapoi în godeurile proteinelor. Chiar și copiii pot face față cu ouă diabolice. Chiar dacă că această gustare este foarte simplă și fără bibelouri, se bucură întotdeauna succes în vacanțe și petreceri acasă.
Autorul retetei – Katie Lee
Time: 30min. Dificultate: ușor Porțiuni: 6 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 ouă mari
- 1 lingură maioneză
- 1 lingură l. muștar galben
- 1/4 lingură sare grosieră
- 1/4 lingură piper negru măcinat
- Paprika dulce pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: ouă, muștar, maioneză, ardei
Pregătirea rețetei:
- Umpleți un vas mare cu apă și duceți la fierbere. C Cu ajutorul unei linguri, coborâți încet ouăle câteodată în apă clocotită. Reduceți căldura și fierbeți timp de 10 minute la fierbere lent. Scurgeți apa. Când ouăle s-au răcit ușor, cojiți-le.
- Tăiați fiecare ou pe jumătate în lungime. Scoate gălbenușurile și se întinde ei într-un procesator de alimente. Așeza veverițele cu capul în jos servind platoul. La gălbenușuri, se adaugă maioneză, muștar, sare și piper. Se amestecă până la neted și apoi se transferă la pachet cu ziplock.
- Tăiați colțul de jos al pungii cu foarfece. Apoi stoarce-te punga ca dintr-o pungă de gălbenuș gălbenuș chiar în veverițele. presăra boia de ardei. Se acoperă cu folie și se dă la frigider până când disponibilitate pentru servire.