4
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
124,1kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Paella uimitor de delicioasă și suculentă cu pui și mazăre. va fi pe placul intregii familii si chiar a micilor tampenii. Numai în avans trebuie să se aprovizioneze cu stoc de pui. Atunci gătitul acasă nu va dura mai mult de o oră.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
5 из 5 1 124,1
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Produse de gătit. Spălăm boabele de orez. Mazăre verde luați proaspete sau congelate, fără să-l dezghețați mai întâi. Spală-mi tocanele de pui, șterge cu un prosop de hârtie, îndepărtează cele galbene filme la capetele picioarelor.
- Coaja ceapa (obisnuita si rosie), taiata marunt cuburi.
- Șofranul cu un bol se toarnă 30 ml de apă caldă.
- Curatăm ardeiul gras, îndepărtăm semințele, îl clătim și le tăiem tot în cuburi.
- Turnați cuburi în ulei vegetal încălzit într-o tigaie ceapă și se prăjesc timp de 3 minute, amestecând cu o spatulă, până se aprinde Browning.
- La ceapa prajita adaugam cubulete de ardei gras si prăjiți 2 minute.
- Adăugați pasta de roșii. Întindeți legumele prăjite puiul.
- Se prăjesc 7-8 minute, amestecând ingredientele.
- Adormim grătarele spălate de orez.
- Se toarnă în apă cu șofran.
- Toarnă 1 cană de bulion de pui. Amestecă totul, acoperă se acoperă tigaia și se fierbe timp de 25 minute la foc mediu.
- Se toarnă mazăre verde. Sare și piper. Toate cu atenție se amestecă. Fierbeți cu capacul închis pentru încă 15 minute.
- Stingeți focul și lăsați paella să se fierbe încă 10 minute capac închis.
Cuvinte cheie:
- ardei gras
- mazăre
- butoaie de pui
- picioare de pui
- pui
- paella
- orez
- șofran