Paiele subțiri de morcov se prăjesc apoi în cantități mari de ulei presărat cu oțet de cidru de mere, presărat cu mentă mărunțită și coaja de portocala care da o gustare crocanta gust extraordinar de revigorant Morcovul acesta este la fel gustoase, ca cartofii prăjiți, dar puțin mai dulci. Este perfectă pentru o gustare de bere sau ca ingredient suplimentar la burgerii, iar copiilor le place să-l prindă la fel. Pregătește-te сразу же идти жарить вторую порцию. 
Time: 20 мин.Dificultate: Porții ușoare: 2 – 4
Reteta:
Într-o cratiță de dimensiuni medii, la foc mediu, se încălzește 2 lingurițe. ulei de rapiță la o temperatură de 160 ° C pe un termometru adipos adânc. Uscați cu prosoape de hârtie 1 pungă cu o greutate de 280 g. răzuită morcovi. Lucrând în loturi, prăjiți cu grijă morcovii periodic amestecând până la crocant, 3-4 minute. Transpuneti cu Skimmers pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie. Turnați 2 ore. l. oțet de cidru de mere într-o sticlă pulverizată și presărați morcovi. presăra sare, 2 lingurițe. l. menta tocata si 1 lingurita. coaja de portocala. Rețete cu ingrediente similare: morcovi, oțet de cidru de mere, Coaja de portocala, menta
