Ca parte a acestei pâini sănătoase cu banane, coapte de la un bogat făină integrală, deloc rafinată zahăr. Cu toate acestea, se dovedește destul de dulce mulțumiri bananele în sine și piureul de cartofi de curmale și stafide adăugate la aluat. bananele tale vor fi mai închise și mai coapte, cu atât mai multe dulciuri va primi produse coapte. Și coaja de portocală se va echilibra perfect prospețimea sa este această dulceață. Pâinea este luxuriantă și moale și Grozav ca o gustare sănătoasă. o portie: (total 1 2) Calorii 200, grasimi totale 5 g, saturate grăsimi, proteine 4 g, carbohidrați 33 g, fibre, mg colesterol., натрий мг., сахар г. 
Time: 3oră. 40 min Dificultate: Porți ușoare: 12 Rețetele utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură stafide
- 2 întâlniri mari
- 1 și 3/4 art. făină de cofetărie din cereale integrale
- 2 linguriță praf de copt
- 1 lingură scortisoara macinata
- 0,5 linguriță sare fină
- 110 gr. unt, temperatura camerei
- 1 ou mare + 1 gălbenuș mare
- 1 lingură extract de vanilie
- 0,5 linguriță coaja de portocala
- 0,5 linguri. lapte
- 2 banane coapte de dimensiuni medii, tăiate în bucăți mici
Rețete cu ingrediente similare: stafide, curmale, făină de patiserie, făină integrală, praf de copt, scorțișoară, unt, ouă, extract de vanilie, suc de portocale, lapte, banane
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Presărați o matriță de pulverizare culinară pentru pâine care măsoară 22×12 cm.
- Pune stafide și curmale într-un bol de dimensiuni medii, se toarnă foarte apă fierbinte și lăsați-o să se rumenească până când fructele sunt foarte moale, aproximativ 25 de minute. Se scurge, apoi într-un procesor de alimente toaca fructele uscate la un smoothie neted, adesea răzuind amestecul în jos pe părțile laterale ale vasului.
- Într-un bol de dimensiuni medii, combinați făina, praful de copt, scorțișoara și sarea.
- Bateți într-un bol mare cu un mixer la viteză moderată. unt până la neted. Adăugați data amestecați și bateți din nou până la neted. Adăugați oul și gălbenuș de ou, vanilie și coajă și bici. Reduceți viteza mixerului să moderați slab și să adăugați jumătate din amestecul de făină, apoi laptele, apoi amestecul de făină rămas, oprind mixerul ca necesar să se răzuie aluatul de pe părțile laterale ale bolului (în aluat sunt permise unele buline). Amestecați bananele.
- Puneți aluatul în forma pregătită și neteziți suprafața spatula sau spatele lingurii. Se coace până la pâine acoperit cu o crustă aurie crocantă și o scobitoare introdusă în centru, nu va ieși curat, aproximativ 1 oră. Ia un cuțit între pâine și pereții formei și lăsați să se răcească complet în matriță pe grilă. Pâinea poate fi păstrată la temperatura camerei într-un sigiliu recipient nu mai mult de 3 zile.
