Modelul de marmură conferă acestei pâine banane un aspect mai festiv și un gust potrivit pentru fiecare zi și pentru ocazii speciale. Aluatul frământă pe două banane supraîncărcate. Vor adăuga coacerea mai multă dulceață naturală, aromă și umiditate pentru udarea gurii, care va consolida iaurtul și puțin ulei vegetal. pâine se transformă topindu-se în gură. Pentru un model de marmură, parte dintr-o banană se amestecă aluatul cu ciocolata întunecată topită. Total mic cantitatea sa va umple produsele de patiserie cu o aromă bogată de ciocolată, care se îmbină de minune cu note de banană. Două tipuri de aluat așezate în straturi și amestecate cu ornate modele.Valoarea nutrițională a unei porții: (total 12) Calorii 203, total grăsimi 8 g., grăsimi saturate g., proteine 4 g., carbohidrați 31 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями:
Time: 2 час. 15 minute dificultate: Porții ușoare: 12 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. făină + opțional pentru a stropi mucegaiul
- 55 gr. ciocolata neagra tocata
- 2 banane medii foarte coapte
- 2/3 art. zahăr
- 1/4 art. ulei de rapiță
- 2 ouă mari din categoria CO
- 3/4 art. faina alba de grau integral
- 1,5 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sifon
- 0,5 linguriță sare grosieră
- 0,5 linguri. iaurt sau kefir
- 1 lingură extract de vanilie
Retete cu ingrediente similare: faina premium, ciocolata amar, banane, zahăr, ouă, făină integrală, iaurt, chefir, extract de vanilie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Se presară cu spray de gătit matriță metalică pentru pâine cu o dimensiune de 22×12 cm și se presară bine cu făină pentru a acoperi complet suprafața interioară, scuturând din nou excesul.
- Puneți ciocolata într-un bol cu microunde de dimensiuni medii și preîncălziți în cuptorul cu microunde la putere maximă la intervale de 30 secunde, amestecând până când ciocolata se topește și devine netedă și omogen, 1-1,5 minute. Puneți deoparte, astfel încât ciocolata să fie puțin s-a răcit în timp ce frământați aluatul.
- Într-un bol mare, amestecați bananele și zahărul și frământați sau furculiță până la neted cu o cantitate mică bucăți. Adăugați ulei vegetal și ouă și amestecați bine. Folosind o lingură de lemn sau o spatulă de cauciuc, amestecați ambele tipuri făină, praf de copt, sodă și sare. Apoi amestecați iaurtul și vanilie. Se amestecă 1 lingură. aluat în ciocolată topită. Completați pregătit formează o jumătate de aluat de banană și apoi întinde o jumătate de aluat de ciocolată. Repetați straturile și răsuciți-le ușor folosind o lingură sau un cuțit.
- Coaceți până la auriu până când o scobitoare a introdus centrul de pâine nu va ieși curat, aproximativ 45 de minute. În formă rece 15 minute, apoi puneți pâinea pe un suport de sârmă, astfel încât să fie complet s-a răcit. Serviți pâinea caldă sau la temperatura camerei. Notă: la pregătiți vasul de copt, puteți folosi și un spray pentru coacere care conține făină. În formă, presărată cu făină, pâine mai bine să te ridici și să cazi, când îl scoți din cuptor.
