O rețetă pentru pâine de carne cu brânză preparată din carne de vită măcinată, legume și ierburi picante, pesmet și ouă. Umplutură în interior brânza matură se învelește și se coace în folie la grătar. cărnos paine servita cu ardei grasi la gratar. valoarea unei porții: (4 total) Calorii 314, grăsimi totale 12 g., grăsimi saturate, proteine 28 g, carbohidrați 25 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Fotografia felului de mâncare: Timpul Justin Walker: 30 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr carne de vită măcinată din vârful tăieturii șoldului cu 90% carne
- 3 ardei clopot multi-colorați, tăiați în 4 părți sau doar piese mari
- 85 gr. branza cheddar coapte, feliata in 4 bucati, lungimea 5 cm.
- 1 buchet de cepe verzi (păr alb și verde deschis), tocat în bucăți
- 1 tulpină de țelină, feliată
- 1/4 art. patrunjel proaspat
- 1 lingură pesmet
- 1 ou
- 2 linguriță Sosul Worcestershire și ceva mai mult pentru ungere
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 1/4 art. ketchup
- Spray special pentru grăsimi
Rețete cu ingrediente similare: carne măcinată, brânză cheddar, piper ceapa dulce, verde, telina, patrunjel, oua, pesmet biscuiti, sos Worcestershire, ketchup
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul la foc moderat. În bucătărie tocați ceapa, țelina și pătrunjelul, transferați amestecul în un bol. Adăugați carne de vită măcinată, biscuite, ou, 2 lingurițe. sos Worcestershire, 1/2 lingură sare și piper după gust. Puneți carnea tocată cu mâinile și împărțiți în 4 părți, pe fiecare dintre care puneți o bucată brânză. Din fiecare bucată, formați mari pateuri de brânză ovală în interior.
- Îndoiți 2 bucăți mari de folie densă; înveliți stratul superior spray special. Puneți ghetele în centrul foii au 1,2 cm unul de altul, se presară cu un spray special deasupra. Alăturați-vă marginile foliei pentru a forma un plic și fixați bine marginile. Puneți plicul pe grătar cu cusătura în jos. Gratiți ardeii coji jos. Se acoperă și se coace 10 minute. Întoarce-te ardei, se unge cu sos Worcestershire și se presară cu sare, se întoarce plic. Continuați să gătiți sub capac încă 8 minute.
- Scoateți plicul și ardeii de pe grătar. Ungeți tăieturile cu ketchup. Întoarceți din nou plicul deschis pe grătar. Gatiti inca 5 minute.
