Pansament pentru murături iarnă
Nu orice gospodină poate găsi atât timp liber pregătește zilnic mâncăruri noi și surprinde-ți pe cei dragi. totuși puțini oameni știu că în doar 3 ore puteți face un original pansament pentru supă, ceea ce va facilita prepararea delicioaselor murat pe tot parcursul iernii.
Un pic de timp pentru o utilizare extinsă
Rețeta pentru a face murat, sau mai degrabă completarea acesteia iarna, chiar și burlacii inveterati vor putea stăpâni, dar pregătirea ciorbei capabil să ușureze viața în mod semnificativ chiar și pentru cei aflați în mod constant călătorii de afaceri sau nu au suficient timp zilnic stai lângă sobă mult timp. Folosind pansament, gătim delicios murat poate chiar un adolescent, iar acesta este un mare avantaj pentru independență și abilități de gătit.
Principalele ingrediente:
- castraveți – 4 kg;
- orz – 2 pahare;
- ceapă – 0,5 kg;
- morcovi – 0,5 kg;
- sos de roșii – 1 cutie;
- sare – 4 linguri;
- otet 9% – 4 linguri.
Reteta de gatit
Primii castraveți cu atenție spălați și frecați pe o răzătoare. după din aceasta se pun într-un bol și se lasă timp de 2 ore.
Morcovii se freacă pe o răzătoare fină, iar ceapa se toacă mărunt și ambele ingredientul este prăjit într-o tigaie. Nu fi zelos și culoarea aurie va fi suficientă. După două o oră pentru castraveții care trebuie transferați într-un recipient, potrivit pentru gătit (tigaie) ceapa prăjită și morcovi. Apoi, trebuie să pregătiți orz de perle. este de dorit folosiți unul care este deja familiar cu gust și bun fierbe jos. Clătiți-l bine sub apă caldă, după care se adaugă la masa de castraveți.
Al treilea număr merge la o cratiță mare cu sos de roșii, în plus, întregul borcan este turnat imediat și toate acestea sunt sărate. aici Nu poți exagera, pentru că încă se alimentează și când se gătește ciorba poate fi fixată pe placul tău.
Masa finală se gătește aproximativ 25 de minute, după care se adaugă oțet măsurat și fiert, iar amestecul nu este încă scos de pe foc timp de 5 minute. Alimentarea gata este prevăzută în avans bănci sterilizate și se rostogolesc în mod standard cu întoarcerea cutiei. În acest caz, adăpostul nu este necesar, dar pentru a proteja copiii mici până când conservele sunt complet răcoroase este ușor necesare.
Câteva note: primul lucru la care poți fi atent pe ce răzătoare ar trebui să se frece castraveții. Shallow este mai potrivit pentru copii și adolescenți și unul mare vă va permite să luați în considerare din ce constă realimentare. Mult depinde de sosul de roșii, care va fi utilizat. Este mai bine să acorde preferință unei mărci dovedite, dar puteți sublinia gustul, de exemplu, mai picant sau ușor acru.
