Combinația de coajă de portocală și afine uscate dă aceste conuri gust uimitor strălucitor Când se folosește foarte mult aluatul unt rece, care va fi vizibil în aluat în bucăți mici este garanția că chiflele tale vor fi ușor stratificat Și astfel încât straturile lor să fie apetisante vizibile din lateral, tăierea cercurilor de aluat, nu derulați prin tăierea metalelor, ci ține-l drept tot timpul. Brioșele gata stropesc simplu glazură din sucul de portocale și zahăr glazură. Idee grozavă pentru micul dejun. Iar pentru ca micul dejun să vă aducă mai multă bucurie, frământați aluatul și tăiați pantele cu o seară înainte, lăsați-le la frigider și dimineața trebuie doar să coace chiflele. Partajează cu prietenii: 
Timp: 55 minute dificultate: Cantitate medie: 14-16 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 lingurițe. + 1/4 art. făină
- 1/4 art. zahăr granulat + suplimentar pentru a stropi solzi
- 2 lingurițe l. praf de copt
- 2 linguriță sare grosieră
- 2 linguriță coaja de portocala gratata (2 portocale)
- 340 gr tăiat unt rece
- 4 ouă mari, ușor bătute
- 1 lingură smântână rece
- 1 lingură afine uscate
- 1 ou, bătut cu 2 lingurițe. l. apă pentru a unge pantele
- 0,5 linguri. + 2 lingurițe l. zahăr pudră
- 4 linguriță suc de portocale proaspat stors
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr, praf de copt, coajă de portocală, unt, ouă, cremă, afine, zahăr înghețat, suc de portocale, portocale
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Acoperiți foaia de copt pergament hârtie.
- Într-un bol al unui mixer electric cu o duză de spatulă, se amestecă 4 Art. făină, 1/4 lingură. zahăr, praf de copt, sare și portocală. Adăugați untul rece și bateți cel mai jos viteza până când bucățile de ulei devin mărimea mazărelor. amesteca se separă ouăle și smântâna grea și se șoptește cu un mixer la mic viteza, se toarnă încet în amestecul de făină. Frământați aluatul. Va fi arata plin de somn! Amestecați afine uscate și 1/4 linguriță. făină se adaugă în aluat și se amestecă la viteză mică la uniform a distribui.
- Pune aluatul pe o placă bine umplută și modelează o minge. Îndepărtați-vă mâinile și știftul cu făină și rulați aluatul de aproximativ 2 cm grosime.În aluat vor fi vizibile bucăți mici de unt. toate timpul deplasează aluatul pe tablă, astfel încât să nu se lipească. presăra făină rotundă sau tăiată ondulată pentru prăjiturele cu diametrul de 8 cm și tăiați cercurile de aluat. Puneți skonurile pe pregătit o foaie de copt. Colectați cu grijă resturile, rulați-le din nou și tăiați mai multe cercuri.
- Ungeți blaturile aluatului cu amestec de ou, presărați cu zahăr și coaceți 20-25 de minute, până când blaturile se rumenesc și în interiorul skons nu sunt coapte complet. Bunsul va fi greu atingeți. Lăsați-le să se răcească timp de 15 minute, apoi bateți zahărul pulbere cu suc de portocale și glazuri.
