Datorită rețetei din Food Network Magazine, puteți găti cu ușurință paste tradiționale cu aripi de pui. Și totul pentru că sunt gătite cu brânză cheddar și sos picant de bivoli. Înainte de coacere, presărați cu un amestec de brânză albastră și Pesmet japonez pentru a înmuia puțin gustul. și никаких испачканных рук! 
The photofeluri de mâncare: Kon Pulos Timp: 1 oră. 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 6-8 Rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 7 lingurițe l. unt nesărat, plus câteva pentru mese
- Sare grosieră
- 450 g paste sub formă de coarne
- 1 ceapa taiata marunt
- 2 tulpini de telina tocate fin
- 3 linguri. carnea de pui la gratar tocată fin
- 2 căței de usturoi tocate
- 3/4 art. sos fierbinte pentru aripi de pui “Buffalo”
- 2 lingurițe l. făină de grâu premium
- 2 linguriță muștar uscat
- 2,5 linguri. cremă săracă în grăsimi (10% grăsimi)
- 450 g (aproximativ 3,5 linguri) de brânză cheddar cald galben tocat 2,5 cm cuburi
- 225 g (aproximativ 2 linguri) brânză grosieră Pepper Jack
- 2/3 art. smantana
- 1 lingură Panko breadcrumbs (pesmet japonez biscuiti)
- 1/2 lingură. brânză albastră mărunțită
- 2 lingurițe l. pătrunjel proaspăt tocat
Rețete cu ingrediente similare: paste, ceapă, telina, pui la gratar, usturoi, sos de bivol, faina, mustar pulbere, smântână, brânză cheddar, brânză cu piper, smântână, paine biscuiti panko, branza albastra, patrunjel
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și ungeți un vas de dimensiuni de copt 23×33 cm. Turnați apa într-un vas mare, sare și aduceți la se fierbe, se adaugă pastele și se gătește “al dente”, aproximativ 7 minute. Scurgeți apa.
- În timp ce pastele fierb, topiți 3 lingurițe. l. (45 gr.) Cremos unt într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și țelina și prăjiți până la moale aproximativ 5 minute. Adăugați pui și usturoi și gătiți timp de 2 minute, apoi adăugați 1/2 linguriță. sos fierbinte și tocană cu o fierbere ușoară până la îngroșare pentru încă 1 minut.
- Într-o cratiță la foc mediu, topiți 2 lingurițe. l. (30 gr.) unt. Adăugați făina și muștarul și o lingură de lemn frământați până la neted. Introduceți crema, apoi restul de 1/4 linguriță. sos fierbinte și gătește, amestecând, până la gros, aproximativ 2 minute. Se adaugă cheddar și ardeiul iute, apoi smântâna și se amestecă până uniformitate.
- Pune jumătate de paste sub forma pregătită, deasupra distribuiți amestecul de pui și apoi pastele rămase. De sus se toarnă uniform pe sosul de brânză.
- Puneți într-un bol cu microunde de dimensiuni medii restul de 2 lingurițe. l. (30 gr.) Unt și încălzire până nu se topește. Se amestecă cu pesmet, brânză albastră și pătrunjel. Se presară pastele cu amestecul și se coace cuptor până când sosul începe să fiarbă, 30-40 de minute. Înainte de a servi, dați stai caserola timp de 10 minute.Vă oferim să gătim paste cu brânză și bacon.
