Paste cu slănină și roșii – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 470, grăsimi totale 1 9 g., grăsimi saturate g., proteine 22 g., carbohidrați 54 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушTimp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr pasta de linguină
- 6 felii de slănină, tăiate în bucăți
- 3 linguri. roșii cherry
- 1 cheag, tocat fin
- 2 ouă mari
- 1/3 art. parmezan ras, plus pentru decorare
- 1 lingură coaja de lămâie mărunțită fin
- 1 lingură busuioc tocat
Rețete cu ingrediente similare: pastă de linguină, slănină, ouă, brânză parmezan, roșii cherry, coajă de lămâie, chei, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mare, aduceți apa sărată la fierbere. adăuga lipiți și gătiți conform indicațiilor de pe etichetă. Lăsați 1 și 1/4 linguriță. apă Pentru o pregătire ulterioară, scurgeți lichidul rămas.
- Se toarnă slănina într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când crocant, aproximativ 5 minute. Adăugați roșii și urechi și prăjiți până când roșiile încep să explodeze, aproximativ 5 minute. Scurgeți grăsimea topită din tigaie, lăsând doar 2 lingurițe. l. în în tigaie.
- Amestecați ouăle, brânza, coaja de lămâie și 1 linguriță. ardei la mijloc un bol. Bateți încet cu 1 lingură. apa rămasă.Reduce focul la nivel mediu. Adăugați pastele și amestecați bine. încet se toarnă în amestecul de ou, se amestecă pentru a face un sos cremos, aproximativ 1 min .; condimentează cu sare.
- Adăugați restul de 1/4 linguriță. apă din paste, dacă este necesar pentru a reduce densitatea. Se amestecă cu busuioc. Se presară deasupra fiecare porție de brânză și piper după gust. Macaroane pot fi luate înăuntru forma tuburilor astfel încât să fie bine înmuiate în sos de roșii; – reteta de paste cu rosii si pancetta.
