Paste de chili cu vită măcinată

Rachel a făcut chili cu paste răsucite, vită măcinată și legume condimentate afumate ardei, care durează doar 15 minute pentru a găti. Partajează cu prietenii: Foto din Chile-Pasta cu carne de vită măcinată Timp: 40 minute dificultate: Porții ușoare: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr coarne răsucite
  • 900 gr. carne de vită măcinată
  • 2 lingurițe l. ulei de măsline
  • 1 ceapa dulce (tocata)
  • 2 păstăi de jalapene (decojite și tocat)
  • 4 căței de usturoi (tocat)
  • 3 linguri. l. pulbere de chili afumat închis ardei
  • 2 lingurițe l. chimion
  • 2 lingurițe l. sos de ardei cayenne
  • Sare grosieră
  • 1 lingură bere sau bulion de vită
  • 800 gr. roșii tăiate în felii la propriu suc
  • 400 gr. tomate cu conserve de roșii
  • Arpagic (tocat)

Rețete cu ingrediente similare: paste spirală fusilli, carne tocată carne de vită, ceapă dulce, jalapenos, usturoi, condiment chili, sos picant, bere ușoară, piure de roșii, ceapă verde, chimen

Pregătirea rețetei:

  1. Fierbeți pastele într-o cratiță mare până la al dente.
  2. În acest moment într-o tigaie mare adâncă cu adăugarea de ulei de măsline la foc mare pentru a prăji carnea de vită. Adăugați ceapă, piper și usturoi. Apoi, condimentează cu pudră de chili, chimen, sos cu piper cayenne și sare. Gătiti împreună 5 minute, turnați bere sau bulion și se fierbe pe jumătate (în aproximativ 2 minute). mai departe puneți roșii din conserve și fierbeți timp de 10 minute.
  3. Se scurge pastele, se pune într-o tigaie la carne și se amestecă bine pentru a obține pastele acoperite cu sos. Servim pastele cu chili în mare farfurii, garnisind cu ceapă verde.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: