Lasă tradiționala lasagna de puf cu tocană de carne și o tonă de brânză pentru serile reci de iarnă, iar vara din această pastă poți faceți un fel de mâncare mai ușor umplut cu suculent sănătos verdeață. Foile de lasagna se rup în bucăți medii și fiert și apoi amestecat cu felii mici fierte cartofi, salata alba si pesto uimitor din pătrunjel, care umple întreaga farfurie cu un gust răcoritor note picante bogate. Pe lângă pătrunjel, de asemenea, pesto include nuci, usturoi, ulei de măsline, coajă de lămâie, măsline и сыр грюйер. 
Time: 30min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 340 gr foi pentru urcare, rupte în bucăți de 5 cm.
- 2 lingurițe l. nuci tocate
- 0,5 linguri. ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe patrunjel proaspat
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 0,5 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin + 2 linguriță. proaspăt stors suc de lamaie
- 0,5 linguri. brânză Gruyere unsă (aproximativ 55 gr.)
- 1/4 art. măsline verzi fără semințe
- 200 gr. cartofi feliați cu degetul 0,5 cm
- 4 lingurițe. salata de romano sau escariol tocata grosier
Retete cu ingrediente similare: pasta de lasagna, cartofi, sos pesto, salată de romă, salată de escariol, brânză gruyere, nuci, оливки
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pune nucă tigați și prăjiți la cuptor până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Se lasă să se răcească ușor. Între timp, într-o tigaie mare aduceți apa sărată la fierbere.
- Într-un procesor de alimente sau un blender, amestecați ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, suc de lămâie și suc și 1/4 lingură. sare și bici până la netezire. Se adaugă gruyere, măsline și prăjite nuci; bate până la pasta grosieră, aproximativ 1 minut. Puneți pesto-ul într-un bol mare.
- Adăugați cartofii în apă clocotită și gătiți până la moale, aproximativ 8 minute. Transferați lingura pliată într-un bol cu pesto.
- Adăugați pastele în apă clocotită și gătiți până al dente, 10-12 minute, adăugând 1 minut la pregătire frunze de salată tocate. Puneți separat 0,5 linguri. apa de dedesubt paste, scurgeți restul. Puneți paste și salată înăuntru un bol cu pesto. Amestecați pentru a acoperi complet pastele cu sosul, adăugând suficientă apă amânată pentru a face sosul mai mult lichid.
