Paste Linguine cu legume coapte – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 456, grăsimi totale 17 g., grăsimi saturate g., proteine 18 g., carbohidrați 60 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: ДжонниTimp de frezare: 40 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 gr pastă lungă lingvină
- 800 gr. tomate conserve, tăiate cubulețe
- 2 dovlecei mici tăiați în lungime în 1,2 felii cm.
- 1 buchet de sparanghel, tocat și tocat în bucăți de 5 cm.
- 3 linguri. l. ulei de măsline extravirgin
- 1/2 lingură. parmezan ras sau pecorino romano și un pic de stropit
- 1 ceapa, tocata marunt
- 2 căței de usturoi tăiat mărunt
- Ardei proaspăt măcinat
- 1/2 lingură. busuioc tocat
Rețete cu ingrediente similare: pastă de linguină, brânză de parmezan, brânză pecorino romano, dovlecel, sparanghel, ceapa, usturoi, rosii, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Într-un vas mare, aduce apă sărată la fiert.Între timp, pe o foaie de copt cu marginile înalte amestecați dovlecelul, sparanghelul și 1,5 lingurițe. l. ulei de măsline, sare și piper. Se coace 20 de minute până este gătit.
- Restul de 1,5 linguri. l. ulei de măsline cald în mari tigați la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți timp de 8 minute, ocazional amestecând până devine moale. Adăugați usturoiul și gătiți mai mult 30 de secunde Măriți focul la moderat puternic, adăugați roșii si gatiti 15 minute. Se scoate de pe foc și se amestecă brânza.
- Între timp, puneți linguinele în apă clocotită și gătiți ca indicat pe pachet. Lasă 1/2 lingură. apă, scurge restul. Pune pastele într-o tigaie cu sos. Adăugați legumele coapte și apa stângă, se amestecă, se adaugă busuioc. Împărțiți pasta în portii si presarati din nou cascaval ras.
