Pasticio de sfeclă

Pastizio – un fel de mâncare grecesc care este copt paste preparate tradițional cu miel tocat sau de vită, adesea cu bucăți de smucitură. Acesta este un înlocuitor util. Lasagna italiană bologneză. În acest pastizio grecesc îl folosesc aceeași umplutură tradițională, dar spre deosebire de lasagna cu spanac, farfuria mea verde este și mai ușoară. друзьями: Fotografia lui Pastizio cu sfeclă de frunze Time: 2 час. 15 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr paste ziti sau alte goluri lungi tubuli
  • 1/4 art. ulei de măsline
  • 4 căței de usturoi feliate sau feliate
  • 1 ceapă mare sau 2 medii dimensiunea
  • 1 buchet mare de sfeclă de frunze sau 2 medii (taie tulpinile)
  • 1 buchet de ceapă verde (bucățare deteriorată) piese)
  • 1/4 art. frunze proaspete de marar
  • 1/4 art. frunze proaspete de mentă
  • 1/4 art. frunze proaspete de pătrunjel
  • Sare și piper negru măcinat
  • 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
  • 4 lingurițe. l. făină de grâu
  • 3 linguri. lapte
  • Nucsoara rasa
  • 1 cub (aproximativ 1 lingură. Prăjită) brânză feta în apă (apă) scurgere)
  • 1 lingură parmezan grosier

Rețete cu ingrediente similare: pastă de ziti, ceapă, usturoi, sfeclă, brânză feta, parmezan, lapte, nucșoară, pătrunjel, mentă, mărar

Pregătirea rețetei:

  1. Dacă intenționați să serviți în ziua pregătirii, Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Încălziți apa pentru a fierbe paste, sare și fierbeți pastele mai puțin decât este necesar, aproximativ timp de 2 min. Când apa fierbe, într-o tigaie mare în mediu sau se încălzește moderat la foc puternic ulei de măsline, se adaugă usturoi și ceapa, se prajeste cateva minute pana se inmoaie, apoi se adaugă sfecla de frunze și se gătește până se așează. după pune ceapa, mararul, menta, patrunjelul si ardeiul negru. Reduceți căldura la scăzut și mențineți verdeața la cald.
  2. În acest moment, într-o cratiță la foc mediu sau mediu încălziți untul. După ce untul s-a topit, adăugați făina și amestecați un minut. Se toarnă în lapte, se adaugă sare, piper și nucsoara dupa gust. Gatiti 4-5 minute pana sosul îngroșați.Pasați pastele și puneți-le din nou la foc tigaia. Amestecați cu verdeața și feta, încercați, sunt destule condimente. Pune pastele în vasul de copt, se toarnă sosul bechamel și se presară cu parmezan. Puneți formularul la cuptor și coaceți până sosul fierbe și suprafața se rumenesc 20 de minute sau se răcesc, se acoperă și se introduc frigiderul. Pentru a încălzi pastisul, puneți-l la cuptor când 190 ° C și coaceți timp de 45-60 minute până la suprafață rumeneste.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: