Pastrami de pui

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 8 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 95kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  8 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  95kcal

• evaluare

• rețetă

Inițial, pastroma este o mâncare pentru carne de vită și un fel de mâncare bucătăriile Moldovei și României. Cu toate acestea, atunci au început să facă pastrami din carne de porc, curcan și pui. Vom găti delicioase pui acasă pastrama. Aceasta este o alternativă demnă de cârnați pentru cumpărături.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• file de pui – 2 buc.
• apă – 1 cană
• sare – 2 linguriță
• miere – 1 lingură
• ulei vegetal – 2 linguri
• paprika macinata – 2 lingurite
• nucsoara rasa – 1 ciupitura
• usturoi granulat – 1/2 lingură
• chili măcinat – pe vârful unui cuțit

8 ч8 ч 95

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fileul meu de pui. Se înmoaie peste noapte în apă cu sare.
2. A doua zi dimineața o scoatem din saramură și o îmbrăcăm cu un fir.
3. Pregătim un amestec pentru lubrifierea puiului, combinând legumele ulei, miere, ardei măcinat, nucsoară măcinată, chili măcinat, usturoi granulat (sau sare de usturoi). toate se amestecă.
4. Se acoperă fileul de pui bine pe toate părțile și se introduce vas de copt folie.
5. Încălzim cuptorul la 250 de grade și trimitem formularul acolo file de pui 20-25 minute. Apoi opriți cuptorul, dar carnea se lasă la cuptor până se răcește complet.
6. Când se servește, se taie firele, se taie carnea în felii.

Cuvinte cheie:

• coace
• file de pui
• pui
• pastramă de vacă