11
- 2
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
216kcal
- evaluare
-
rețetă
O prezentare interesantă a pateului de ficat de pui în tartale. Un aperitiv delicios nu este atât de dificil de preparat acasă, ci o masă festivă cu Va arăta demn.
Hai să începem!
Ingredientele
0/15 ingrediente
216
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Cernă o parte din făină în bazin, adaugă sodă, grătară acolo aluat congelat.
- Sare, toarnă bere.
- Se frământă aluatul, adăugând restul de făină, se răcește înăuntru frigider timp de două ore.
- Trageți un știft de mai multe ori, trimiteți-l din nou la frigider timp de câteva ore.
- Depozităm aluatul la frigider, folosind diferite Necesită, tăiați cantitatea potrivită de aluat pentru ficatul nostru.
- Cojiți ceapa, usturoiul, morcovii, tocați-le, prăjiți-le în ulei.
- Spălați ficatul, curățați filmul, macinați-l blender, se amestecă cu legume prăjite și linte fiarta in avans. Pune condimente, smantana, ou, amestecă.
- Se întinde aluatul pentru ficat într-un strat, se împarte în pătrate, corespunzător dimensiunii celulelor cu un tur. celule lubrifiate cu ulei, cu o furculiță, săpăm fundul.
- Presăm cu jugul de fasole uscată, trimitem la cuptor pornit opt minute la 180 de grade.
- Scoateți fasolea, întindeți ficatul, coaceți până când este fragedă.
- Coaceți o parte a ficatului în mucegaiuri. Garnisiți cu boabe rodie.
