3
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
311kcal
- evaluare
-
rețetă
Muffin gătit acasă conform acestei rețete este foarte gustoase și nu sunt îndepărtate mult timp. Această rețetă ne-a venit din Austria, gătesc chifle delicioase de patiserie din acest aluat de drojdie. Aluatul vienez trebuie preparat într-o bucătărie caldă. de asemenea încercați să evitați ciorba – aluatul lor bogat de drojdie este foarte nu-i place.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
311
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Turnați drojdia într-un bol, adăugați 1 lingură. zahăr 1 lingură făină și puțină apă caldă, setată să se apropie aproximativ 30 de minute.
- Se macină gălbenușurile cu 2 căni zahăr, unt a se topi
- Turnați laptele cald într-un bol, adăugați gălbenușurile, untul si smantana. Amestecă totul bine.
- După ce a venit drojdia, turnați-le în lapte, adăugați votcă și puneți totul la loc cald timp de 3-3.5 ore.
- Apoi se adaugă vanilina. Și începem să introducem un pic de făină. Apoi adăugați ulei vegetal.
- Și începem să frământăm aluatul până va fi lipiți-vă de mâini, pentru acest lucru vor fi necesare aproximativ 20 de minute. Cu cât este mai lung frământăm aluatul, cu atât mai gustos se dovedește.
.
Cuvinte cheie:
- Patiseria vieneză
- pâine fantezie
- aluatul
- aluat pentru prăjituri de Paște