Patiseria vieneză: rețetă video

3 „“

Muffin gătit acasă conform acestei rețete este foarte gustoase și nu sunt îndepărtate mult timp. Această rețetă ne-a venit din Austria, gătesc chifle delicioase de patiserie din acest aluat de drojdie. Aluatul vienez trebuie preparat într-o bucătărie caldă. de asemenea încercați să evitați ciorba – aluatul lor bogat de drojdie este foarte nu-i place.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

311

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Turnați drojdia într-un bol, adăugați 1 lingură. zahăr 1 lingură făină și puțină apă caldă, setată să se apropie aproximativ 30 de minute.
  2. Se macină gălbenușurile cu 2 căni zahăr, unt a se topi
  3. Turnați laptele cald într-un bol, adăugați gălbenușurile, untul si smantana. Amestecă totul bine.
  4. După ce a venit drojdia, turnați-le în lapte, adăugați votcă și puneți totul la loc cald timp de 3-3.5 ore.
  5. Apoi se adaugă vanilina. Și începem să introducem un pic de făină. Apoi adăugați ulei vegetal.
  6. Și începem să frământăm aluatul până va fi lipiți-vă de mâini, pentru acest lucru vor fi necesare aproximativ 20 de minute. Cu cât este mai lung frământăm aluatul, cu atât mai gustos se dovedește.

.

Cuvinte cheie:
  • Patiseria vieneză
  • pâine fantezie
  • aluatul
  • aluat pentru prăjituri de Paște

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: