Patiserie cu puf de unt

6 „“

Nu vă grăbiți să cumpărați produse de patiserie gata preparate în apropiere supermarket! La urma urmei, din aluatul de acasă, orice coacere este mult mai gustoasă, iar această rețetă vă va ajuta să stăpâniți rapid procesul gătit patiserie cu puf acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/4 ingrediente

5 из 5 1 406,6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Se amestecă făina cu uleiul și sarea, se toarnă treptat în apă, se frământă aluatul. Apoi puneți aluatul pe o suprafață presărată cu făină și se rulează într-un strat gros de 1 cm.
  2. Untul răcit tăiat în felii groase de 1 cm, se pune pe aluat sub formă de pătrat, se acoperă cu marginile stratului, acoperind uleiul complet. Puneți la frigider 20 de minute.
  3. După 20 de minute, scoateți aluatul și rulați-l într-un alungit un dreptunghi care se rostogolește într-o direcție departe de sine nu stoarcerea uleiului. Dreptunghiul este tăiat în trei părți egale, apoi pliați-le una peste alta și rotiți-le din nou în interior o direcție.
  4. Apoi, pliați aluatul de trei ori și îndepărtați-l din nou timp de 20 de minute frigiderul. Repetați acești pași încă de două ori și va fi aluatul tău gata. „“

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: