12
- 5
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
287.44kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Riciul delicios din Estonia va da o senzație încântătoare moale, și aroma scorțișoarei picante se va înveseli, se va încălzi și va da energie. Gătiti această patiserie acasă și vă rog și dumneavoastră dragi!
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
5 из 5 1 287.44
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Încălziți laptele la 38 de grade.
- Se amestecă laptele, zahărul și drojdia, se îndepărtează într-un loc cald nu va spuma.
- Bateți gălbenușul cu untul înmuiat (30 gr.), adăugați sare, făină, drojdia pregătită și frământați aluatul. Acoperim aluatul finit și îl punem la loc cald timp de 1,5 ore.
- Pentru prepararea umpluturilor, vom lua unt 50 gr., 3-4 lingurițe. l. zahăr și scorțișoară, amestecați totul până la neted coerență.
- Am setat cuptorul să se încălzească până la 180 de grade. Ungeți o foaie de copt ulei.
- Frământăm aluatul cu mâinile noastre, îl turnăm într-un strat cu o grosime de aproximativ centimetri. Se acoperă aluatul cu o răspândire dulce cremoasă și condimentată răsuciți strâns într-un sul.
- Tăiați ruloul pe lungime în 2 benzi identice, lăsând una sfârșitul este întreg. Răsuciți cele 2 părți ale ruloului cu o spirală și conectați-vă se termină într-un inel.
- Schimbăm inelul rezultat pe o foaie de copt, unsoare restul dulce cremos picant se întinde, se coace la cuptor 20-25 minute la temperatura de 200 de grade. 5-10 minute înainte Temperatura gata poate fi redusă la 180 de grade.
- Servim produsele de patiserie, presărate cu zahăr pudră sau acoperite amestec de lămâie-zahăr
Cuvinte cheie:
- plăcintă
- chiflă
