Când prăjiți pepenele pe grătar, zahărul conținut în acesta caramelizate, iar gustul acestui fruct pare și mai interesant carnea suculentă dobândește note de udare a gurii. mare Ingredient pentru gustări în stil tailandez! După ce prăjiți pepenele verde tăiate în bucăți și așezate în boluri cu frunze dense salată cu felii de castraveți, ceapă verde, cilantro proaspăt și alune prăjite Și toată această plăcere este umplută cu un amestec de suc de lime, sos de pește și zahăr brun, care dă aperitiv gust unic asiatic. Este convenabil să mănânci astfel de boluri cu mâinile tale. și servesc la petreceri acasă. Alegeți frunze de dimensiuni medii pentru a face salate pentru câteva mușcături.Partă cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 4
Reteta:
Ungeți patru felii de pepene verde cu grosimea de 2,5 cm. Pe ambele părți subțiri un strat de ulei vegetal. Grătar la foc mediu până apariția marcajelor distincte din grilă, câte 2-3 minute fiecare laterale. Se lasă să se răcească ușor, apoi se taie în bucăți mici, aruncând crusta. Se amestecă 2 lingurițe. l. suc de lime cu 2 lingurițe maro zahăr și 2 linguriță sos de pește; se amestecă cu pepene verde și se dă se infuzează 20 de minute. Se serveste in frunze de salata bibb castraveți, ceapă verde, cilantro și alune tocate. Rețete cu Ingrediente similare: pepene verde, suc de lime, zahăr brun, sos pește, salată, castraveți, ceapă verde, arahide
