Pește Kharcho din macrou

18 „“

Sunt supe delicioase făcute acasă din macrou, inclusiv kharcho.

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

48.38

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Se spală ceapa, se taie pe jumătate și se coace pe uscat în tigaie.
  2. Cojiți rădăcina de păstârnac și de asemenea coaceți într-o tigaie.
  3. Tăiați peștele, tăiați coada, capul, îndepărtați creasta. „“
  4. Tăiați fileul de pește în bucăți.
  5. Puneți toate bucățile de pește într-o tigaie, adăugați ceapă și păstăi, se toarnă apă rece și se gătește 20 de minute. După îndepărtarea spumei în bulion pune mazăre cu piper – 4 buc.
  6. După 20 de minute, scoateți fileul de pește, capul și celelalte părți rămân la foc mic încă 20 de minute focul.
  7. Se strecoară bulionul și se toarnă orez spălat cu bob rotund în el. Gatiti 15 minute.
  8. Se toacă fin a doua ceapă și se prăjește într-o cremoasă ulei.
  9. Se macină mazărea, zira, coriandrul și ardeiul iute într-un mortar fără semințe. Turnați condimente pe ceapă. Adăugați și acolo hamei-suneli.
  10. Se macină usturoiul într-un mortar și se pune la ceapă. „“
  11. Puneți pasta de roșii și tkemali într-o ceapă sărată, prăjiți toate cele 3 minute, se toarnă în supa și se fierbe la foc mic inca 3 minute
  12. Pune pansament în ciorbă. Gatiti 10 minute.
  13. Se toaca fin patrunjelul si cilantro si se amesteca.
  14. Pune jumătate de verdeață în supă înainte de a stinge focul. Acoperiți tigaia și lăsați-o să se fierbe 20 de minute.
  15. Stropiți verdele rămas în vasele porționate.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: