Peste și chipsuri este un pește și cartof cartofi prăjiți – un fel de mâncare tradițional englezesc format din prăjit felii de pește alb într-un aluat crocant servit cu cartofi prăjiți. În Anglia, acest fel de mâncare simplu poate fi degustat. peste tot și în restaurantele de stradă și în restaurante decente. Asta pentru că este foarte apetisant, satisfăcător și gustos. Aceasta reteta oferă o interpretare interesantă a mâncărurilor tradiționale. alinia pește și cartofi prăjiți într-un singur aperitiv, felii prăjite de cod în batut de cartofi. Ingredient obligatoriu pentru coacere – la rece apă scânteietoare. Deci aluatul este saturat de bule și după prăjire pestele este foarte crocant si aerisit. друзьями: 
Time: 35 мин.Dificultate: Porții ușoare: 2 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 linguriță praf de copt
- 2,5 linguri. făină de orez alb
- 2,5 linguri. apă scânteietoare rece
- 1 lingură cartofi prăjiți adânc
- Ulei de orez, prăjit
- 450 gr pește alb, cum ar fi codul cu dungi
Rețete cu ingrediente similare: făină de orez, apă spumantă, file de pește, cartofi
Pregatire reteta:
- Combinați praful de copt într-un bol mare, 2 lingurițe. făină de orez și 2 h. l. sare. Turnați apă spumoasă în blender, adăugați cartofi congelați și tocați până la neted. Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și cu atenție Se amestecă.
- Turnați 10 cm de ulei într-un vas mare. Prăjiți peștele înăuntru restul de 0,5 linguri. făina de orez, apoi se scufundă în bătut pentru a face bine a acoperi. Prăjiți peștele în ulei, mai multe bucăți simultan, până culoare aurie, 6-8 minute. Așezați-vă pe prosoape de hârtie, pentru a scurge excesul de grăsime. Sare și se servește imediat.
