2 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
142kcal
- evaluare
-
rețetă
Veți aprecia ușurința și neobișnuința rețetei. Picioare de pui cu cu o combinație atât de polară – de la dulce până la sărat – te îmbină încă nu l-am încercat. Facem glazura din zahăr și sare. putea face acest fel de mâncare de coapse acasă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/5 ingrediente
142
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spălăm toaletele de pui și îndepărtăm excesul de umiditate cu hârtie cu un prosop.
- Într-o găleată metalică, amestecați o lingură de zahăr și o jumătate de lingură de sare. Puneți pe foc și așteptați zahărul va începe să se topească. Trebuie să prinzi acel moment căutat în care zahărul deja topit, dar încă nu arde. Culoarea amestecului va fi ca caramel transparent.
- Turnați 1 pahar de apă în găleată. Se încălzește focul, se agită și așteptând să se topească zahărul. Rezultatul este apa dulce-sărată nuanță maro deschis.
- Tăiați căței de usturoi în felii.
- Puneți tocanele de pui într-un vas de copt. Pentru fiecare piesă pune puiul pe 2-3 farfurii de usturoi.
- Toarnă puiul cu caramelul sărat gătit. nevoie udati cu grija fiecare picior de pui de mai multe ori. Restul se toarnă sosul în formă.
- Trimitem în cuptorul încălzit la 180 de grade pentru 45-50 minute. La fiecare 10 minute scoatem formularul din cuptor și udăm puiul sos pentru a-l face cât mai suculent.
- Toaletele de pui gătite gata se toarnă din nou sosul înainte servire.
Cuvinte cheie:
- În cuptor
- coapse de pui
- butoaie de pui
- picioare de pui
- pui
- zahăr
- caramel sărat
- sare
