Piept de pui încovoiat cu roșii și okra – o rețetă detaliată preparate Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 590, grăsimi totale 29 g., grăsimi saturate g., proteine 58 g., carbohidrați 21 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
The photofeluri de mâncare: Ryan Dausch Timp: 40 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piept de pui cu piele și oase (aproximativ 2,5 kg.), Tuns exces de grăsime
- 2 felii de slănină, mărunțite
- 1 lingură l. făină
- 450 gr okra (okra)
- 1 ceapa
- 5 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 lingurițe l. oregano tocat
- Un vârf de fulgi de ardei roșu
- 800 gr. conserve de roșii decojite la propriu suc
- Pâine de porumb pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: sâni de pui, slănină, okra, okra, rosii, oregano
Pregătirea rețetei:
- Gătiți slănina într-o tigaie largă sau cu căldură cu se încălzește, amestecând, până când este crocant, aproximativ 4 min. Puneți o spatulă pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul grăsime; lasă puțin ulei în tigaie.
- Sare pui, piper și rulează în făină. Adăugați puiul pielea în jos în tigaie și se prăjește până la maro auriu, 5 până la 8 min. Se taie okra și se toacă fin ceapa. Pui puiul pe o farfurie; adăugați în tigaie okru, ceapa, usturoiul, oregano și ardeiul roșu. Gatiti la foc mediu-mare, amestecand ocazional pana ceapa. începe să se înmoaie, aproximativ 4 min.
- Puneți roșiile într-o tigaie, amintiți-vă cu mâinile și bine se amestecă; aduce la fierbere. Puneți pielea de pui înăuntru sosul. Acoperiți, reduceți căldura la mediu și mai fierbeți până se gătește puiul și devine okra fraged, de la 15 la 20 de minute.Se amestecă slănina cu un amestec de okra și condimentează cu sare și piper. Serviți puiul tocanit cu okra și pâine de porumb. Rețetă de piept de pui în sos de roșii.
