Acesta este un desert foarte simplu, dar în același timp elegant și neobișnuit. gătită pe grătar. Piersici tandre, suculente și dulci sau nectarinele se îmbină perfect cu cremul de miere-portocaliu cremă. Desertul cu fructe are un gust și aromă deosebite. datorită unei nuanțe bogate și ușor amare de prăjit migdale. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 40 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 piersici sau nectarine tăiate la jumătate
- 1 lingură brânză ricotta
- 1/4 art. smântână rece
- 2 lingurițe l. miere de trifoi
- 2 linguriță coaja de portocala ras
- 1/2 păstaie de vanilie, răzuie semințele
- 1/4 art. migdale prăjite
- Crengute de mentă
Rețete cu ingrediente similare: nectarine, piersici, brânză ricotta, Zest de portocale, păstaie de vanilie, migdale, miere, mentă
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, bateți brânza ricotta, smântână, miere, se toarna seminte de portocala si vanilie pana la aerisire. Acoperiți și refrigerați timp de 30 de minute.
- Aprindeți grătarul până la cald. Ulegeți piersicile și pune-le pe grătar câteva minute pe fiecare parte, astfel încât să se coace și să devină mai moi.
- Întindeți crema pe un platou. Puneți piersicile deasupra și decorați fulgi de migdale și crengute de mentă. Folosiți fructe coapte pentru a face pizza.
