Pilaf cu somon

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 277kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  277kcal

• evaluare

• rețetă

Îmi propun să gătești acasă pilaf, dar nu și carne obișnuită, ci cu pește. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător. Somonul face pilaful sănătos și mai ușoară. Potrivit pentru copii mici))

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Somon – 250 g
• Orez – o jumătate de cană
• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei roșu – 1/2 buc.
• Ulei vegetal – 100-120 ml
• Ierburi provensale – 1 lingură
• Sare și piper – după gust

50 мин50 мин 277

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați orezul, puneți-l într-un frigider.
2. Tăiați legumele în cuburi mici.
3. Scoateți pielea din fileul de somon, tăiați fileul în cuburi de ordinul de 2×2 cm. Prăjiți bucățile de somon înainte de a se lumina. Treceți la farfurie, piper și sare după gust.
4. Se prăjesc ceapa într-o tigaie cu fundul gros până se moare trei minute. Adăugați ardeiul gras, morcovul. Sare și prăjiți 10 minute, amestecând ocazional.
5. Adăugați orezul și prăjiți încă 3-5 minute, amestecând și ele.
6. Adăugați trei pahare de apă clocotită în această tigaie, așteptați fierbere. Gatiti 5 minute, reducand caldura. Apoi adăugați sare (cu opțional) și uscate ierburi italienești la alegere.
7. Pune somonul prăjit într-o tigaie când este absorbit în orez apă (pe suprafața orezului vor apărea găuri „gâfâind”). Nu este necesar amestecarea. Se acoperă, se gătește 5 minute. Opriți focul fără să deschideți capacul și puneți tigaia deoparte aproximativ 15-20.
8. Amestecați pilaful înainte de a servi.

Cuvinte cheie:

• feluri de mâncare cu pește
• în al doilea rând
• prânz
• pilaf
• somon
• cină