0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie complicată
- Valoarea energetică
158,69kcal
- evaluare
-
rețetă
Acest pilaf îi va uimi pe toți oaspeții tăi, se dovedește nu numai gustoase, dar și foarte frumoase. Gătirea ei acasă nu este atât de ușoară, dar merită.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
158,69
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Îndepărtăm pielea de la pui, astfel încât să devină întreagă aripi și picioare și îndepărtați pieptul, spatele și șoldurile, apoi cusem o gât.
- Ceapa taiata cubulete, se prajeste in ulei vegetal turmeric și se transferă pe o farfurie.
- Tăiați morcovii în 2-3 părți, umpleți cu ulei vegetal (150 ml) și se prăjesc pe toate părțile, apoi se taie în fâșii și presărați morcovi iarna.
- Fierbeți orezul (este foarte important să folosiți bob lung orez la aburi) până aproape gata în apă sărată.
- Carnea care a fost scoasă de pui, separată de os și tăiată zaruri, se prăjesc în uleiul în care s-au prăjit ceapa, se sare peste la gust.
- Când carnea este prăjită, scoateți de la foc, adăugați orez, ceapă, morcovi și amestecați totul.
- Umplem puiul (pielea) cu pilaf, apoi cosim de jos prin fire.
- Întindem puiul pe o foaie de copt, sarem pielea și trimitem coaceți la cuptor pentru 60 de minute la 180 °.
- În timp ce puiul este copt, facem o salată pentru servire. castraveți, roșii, varză chinezească, ceapă roșie, ardei gras, cilantro se taie foarte fin, se sare și se condimentează cu ulei vegetal.
- Pune salata pe o farfurie plată mare și deasupra puiului, bon apetit
Cuvinte cheie:
- în al doilea rând
- pui
- pilaf
