Kebabul de pui este preparatul preferat al multor oameni. gust kebab depinde de rețeta de marinadă. Există unele delicioase opțiuni pentru cum să gătești frigarui de pui, rețetele de marinat nu destul de obișnuit. Marinada de bere pentru kebab de pui. două se amestecă kilograme de pui cu inele de ceapă (0,5 kg), piper și cu sare. Îndepărtați carnea timp de câteva ore pentru marinare. Cu 15 minute înainte marinând, adăugați la ceașcă adăugați bere, toate a se amesteca.
Contents
Marinada de chefir
Tăiați jumătate de kilogram de ceapă în inele, adăugați sare, piper, o lingură de hamei de floarea soarelui. Apoi adăugați un litru de kefir în carne curata pentru noapte. Dacă vasul trebuie făcut foarte repede, este necesar 2 ore pentru marinarea puiului. Procesul de preparare a kebab-urilor normale. În această marinadă puteți păstra un pui mic, greutatea acestuia nu este trebuie să depășească un kilogram, apoi se prăjește pe grătar. Singurul moment în care va trebui să-și rupă mâinile. Cel mai neobișnuit р
ецептом для хрустящей курицы, лучше рецепт использовать дляaripi.
Pentru gătit aveți nevoie:
- 2 linguri de miere;
- 2 linguri muștar Dijon;
- 200 de grame de ketchup;
- 200 de grame de maioneză;
- sare;
- Ardeiul negru măcinat.
Se amestecă toate ingredientele, se elimină timp de 1,5 ore murat de carne. Atunci poți începe să gătești kebab de pui.
Marinada de coniac
Gustul felului de mâncare va fi foarte neobișnuit. Tăiați puiul în porții bucăți, 3 cepe mari tăiate foarte mari pentru a obține inele mari. Stabiliți tot ce aveți nevoie cu straturi. Primul strat de jos puneți ceapă pe ea, cel de-al doilea strat de carne, apoi ceapa din nou și așa mai departe capăt stivuit în straturi. Toate straturile trebuie să fie diferite. ardei și adăugați condimente delicioase. Mai bine pentru gătit total va fi hamei-suneli. Dupa ce adaugam putin sos de soia (100 grame), două linguri de ulei vegetal, 0,5 căni delicios coniac În această marinadă este necesar să se întindă carnea nu este mai puțin de 4 ore. Se presara putina sare cu jumatate de ora inainte de gatire si a se amesteca. Frigarui de pui, rețetele de marinadă din care noi ia în considerare, pregătește ușor și rapid.
Murături de rodie
Acum vom analiza o altă rețetă pentru pui cu murături. pentru gratar. Sucul proaspăt este folosit pentru această rețetă. nu poate fi folosit. 2 kilograme de carne bună (mai bine file complet), se taie în porții, se adaugă sare, condimente necesare, verdeață tocată fin (mărar, pătrunjel). Este mai bine să folosiți pachete întregi, nu mari. 3 dulce mare tocați inelele de ceapă și amestecați cu puiul.
Marinada de nucșoară
Pentru a face această rețetă, aveți nevoie de un kilogram de file de pui, aceeași cantitate de ceapă roșie, o cantitate mică de piper, sare, 2 lămâi și puțină nucșoară. Filetul tăiat mărunt bucăți, sare și piper. Intr-o alta cana, amesteca sucul de lamaie și inele de ceapă, frecați nucșoara. Cantitatea este determinată de dupa gustul tau. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă puiul. Pentru asta marinada trebuie să fie de cel puțin 12 ore. Sucul rămas poate se adaugă la carne când se prăjește frigărui.
Marinada Piquant
Preparat din următoarele ingrediente. Tăiați patru mari becuri sub formă de cerc. Se amestecă cu două linguri ulei de măsline, adăugați același sos de soia, o lingură o lingură de sos tkemali, suc de lămâie, 20 de grame de miere, ghimbir ras, scorțișoară și un vârf de nucșoară. O astfel de marinadă va fi destul suficient pentru pui, greutatea sa nu este mai mare de un kilogram. Culege-o recomand pe grătar.
Iată cât de mult au învățat rețete noi pentru marinada de brochete de pui, probabil mai devreme care nu se aplica. Încercați aceste rețete, le veți plăcea foarte mult și le puteți surprinde cu dvs. cei dragi.
