Reteta pentru o garnitura de legume cu piure de cartofi, cu adaos de varză prăjită, unt și smântână. varză mai întâi prăjit, apoi gătit pe un decoct de la gătit cartofi și piure la o stare de piure друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 20 min. Dificultate: ușor Rețete folosite. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr cartofi, coajați și tăiați pe jumătate
- 2 lingurițe slaw
- 4 pene ceapă verde, tăiate în inele
- Crema 10% grasime
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt și multe altele pentru prăjit
- Prindere de nucșoară
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, varză albă, ceapă verde, nucșoară, piure de cartofi, smântână
Pregătirea rețetei:
- Se fierb cartofii până se fierb în apă sărată. reține 1/4 art. bulion pentru tocană, scurgeți restul.
- Între timp, prăjiți varza în unt, 2 minute. Se adaugă bulionul și se fierbe sub capac timp de 3 minute. Se adaugă cartofii, ceapă verde, unt, smântână și nucșoară. pisa legume în stare de piure. Condimentează cu sare și piper.
