Reteta pentru piure de napi si morcovi cu mandarine si тимьяном. 
Time: — Сложность:rețete ușoare folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 napi mari sau 3 mici
- 500 de grame de morcovi, coaja
- 1/2 cimbru buchet
- Ulei de măsline
- 2 mandarine
- 50 de grame de unt
Rețete cu ingrediente similare: napi, morcovi, cimbru, mandarine
Pregătirea rețetei:
- Feliați napi și morcovi în felii egale și pliați stewpan mare. Adăugați un vârf de sare și umpleți cu apă. încet se aduce la fierbere, se reduce căldura și se fierbe timp de 12 minute până se moale legume.
- Aruncați legumele într-un colizor și lăsați să se usuce puțin. Prajiti cimbru in ulei de masline in aceeasi cratita pana cand criza. Întoarceți legumele în cratiță, îndepărtați de la foc și stoarceți sucul tangerine. Adăugați unt, sare și zdrobiți în grosier piure de cartofi cu felii .. piure de morcov turcesc dulceață – Geserier.
