Pizza alba cu broccoli

Pizza albă cu broccoli – o rețetă detaliată pentru gătit. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 878, grăsimi totale 55 g., grăsimi saturate 21 g., proteine 39 g., carbohidrați 63 g., fibre 3 g., colesterol 87 mg., sodiu 1374 mg., zahăr – g. Partajează cu друзьями: Poză albă cu broccoli Photo of the dish: Антонис АхиллеосTimp: 40 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 3 linguri. l. ulei de măsline
  • 450 gr aluat de pizza gata preparat, temperatura camerei (reteta aluat de pizza vezi aici)
  • 230 gr. ricotta (aproximativ 1 lingură)
  • 2 lingurițe mozzarella grosieră
  • 1/2 lingură. brânză parmezan rasă
  • 1/4 art. cascaval ras pecorino romano
  • Un vârf de fulgi de ardei uscat (opțional)
  • Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
  • 8 pene de ceapă verde, părți albe și verzi împărțite, tăiat în inele
  • 1/4 art. ierburi proaspete tocate (cum ar fi menta, patrunjel, marar și busuioc)
  • 2 buchete de broccoli, se divid și se toacă grosolan

Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, brânză ricotta, brânză mozzarella, parmezan, brânză pecorino romano, ardei roșu cereale, ceapă verde, mentă, pătrunjel, mărar, busuioc, broccoli

Pregătirea rețetei:

  1. Se introduce foaia de copt în partea inferioară a cuptorului și se încălzește la 250 C. Acoperiți o altă foaie de copt cu hârtie pergament și întindeți cu 2 lingurițe. l. ulei de măsline. Puneți aluatul pe hârtie unsă, înveliți blat cu ulei de măsline și acoperim cu o altă frunză de pergament. Puneți deoparte.
  2. Combinați toate brânzeturile, fulgii de ardei într-un bol, adăugați sare și piper după gust. Combinați părțile verzi ale cepei și verdeața într-un alt bol. Amestecă într-un bol separat broccoli, părți albe de ceapă, 1 lingură. l. ulei de măsline, sare și piper după gust. Pune legume tigaie fierbinte și coaceți timp de 15 minute.
  3. Formați un dreptunghi plat care măsoară 30 cu 40 din aluat vezi sare și piper, apoi schimbă aluatul cu pergament pe o foaie de copt fierbinte. Se coace până se rumenesc 6-8 minute
  4. Scoate tortul din cuptor și presară cu amestecul de brânză, apoi legume coapte și ierburi. Întoarceți pizza la cuptor și continuați. coaceți până se topește brânza, cam alta 3 minute Scoate pizza din cuptor și stropește cu ulei de măsline.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: