O rețetă detaliată pentru bucătăria thailandeză cu фото. 
Time: 30 мин. plus timp marinare Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Pui la marinat:
- 900 gr. pui dezosat
- 1 lingură lapte de nucă de cocos neîndulcit
- 2 lingurițe l. sos de pește
- 1 lingură l. sos de soia
- 1 lingură curcumă
- 1/2 lingură piper alb măcinat
- 4 căței de usturoi tocate
pizza:
- 1 bază mare pentru pizza
- Ulei lubrifiant
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1 lingură mozzarella grosieră
- 1 lingură brânză grosieră cu roșu Monterey Jack
Pentru a trimite:
- 1/4 art. frunze proaspete cilantro
- 1/2 lingură. alune sau caju
- 1/2 lingură. morcovi grăbiți grosier
- Sosul de usturoi dulce cu chili
Rețete cu ingrediente similare: pui, aluat de drojdie, brânză mozzarella, brânză jack Monterey, lapte de cocos, sos de pește, soia sos, morcovi, turmeric, mazăre, sos chili, usturoi, cilantro, caju, alune
Pregătirea rețetei:
- Pentru pui: Amestecați puiul, laptele de cocos, peștele sos, sos de soia, turmeric, piper alb și usturoi. Puneți marinați frigiderul cel puțin 3 ore. La sfârșitul timpului, grătați pasărea sau coaceți sub grătarul în cuptor până la complet pregătire. Când se răcește pentru a nu vă arde mâinile, împarte carnea de-a lungul fibrelor în bucăți mici.
- Pentru pizza: ungeți baza cu puțin ulei și pune deasupra pui. Se presară cu brânză, se gătește conform instrucțiuni sau prescripție pentru baza folosită și în funcție de metoda de gătit selectată (grătar, cuptor, lemn cuptor) Pentru servire: când pizza este gata, presărați-o cilantro, nuci, morcovi și turnați sos chili (sau alegeți ce ce vă place mai mult).
