4 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
194kcal
- evaluare
-
rețetă
O altă opțiune de umplere pentru a face pizza delicioasă acasă test subțire Îmi place această combinație: multă brânză și rucă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
194
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pentru test, amestecați drojdia și 2 lingurițe. din cantitatea totală de făină din apă caldă și se lasă 10-15 minute.
- Se toarnă sare în făina cernută și se toarnă în aluat. Începeți framanta.
- Când aluatul a început să se adune într-o căptușeală, adăugați ulei. Și mai departe se amestecă, se amestecă și se amestecă – se frământă și se frământă aluatul pentru aproximativ 10 minute. Pentru tine se va părea că aluatul este lipicios, dar, în mod ideal, nu mai este făină add. Dacă mai puteți separa ușor aluatul de degete (eventual cu ajutorul unei a doua mâini), atunci totul este în ordine. Dacă nu, adăugați câțiva vârfuri de făină.
- Frământați bine, faceți o bilă, acoperiți cu un prosop timp de 30-60 minute în funcție de cât timp Ai. În acest timp, am pregătit umplutura, iar aluatul a crescut cam de două ori.
- Presărați masa cu făină și rulați jumătate din aluatul de pizza ca mai subțire (aprox. 3 mm). Din această sumă, 2 pizza 30-35 cm.Puneți umplutura și puneți-o în preîncălzire la cuptorul maxim timp de 7-10 minute. Am 250 de grade. Da, eu sunt nu greșește, cuptorul ar trebui să fie maxim, pizza italiană timpul minim se coace la temperatura maximă. De îndată ce crustă rumenită, gata!
- Presărați pizza cu rumenă înainte de a servi.
