Ravioli cu brânză va fi o bază excelentă pentru această pizza și umplutură gustul său maxim. Partea inferioară a pizza va avea brânză crocantă crustă, iar baza va deveni luxuriantă, cheesy și vâscoasă. amesteca ravioli fierte cu ulei de măsline, parmezan și ouă, se întinde într-un strat uniform pe o foaie de copt și se coace. Va fi baza de pizza. Apoi acoperiți-l cu sos, cârnați, șuncă, ciuperci, brânză, ierburi. Ingrediente maxime – aromă maximă. Grati la cuptor și bucură-te. друзьями: Time: 1 hour. 10 minute Dificultate: ușor. Porții: 6-8 Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. ulei de măsline + opțional pentru ungere
- 1 și 3/4 art. parmezan ras
- 900 gr. raviole pătrate mari cu brânză
- 2 ouă mari bătute
- 1,5 linguriță. sos de pizza
- 2 lingurițe mozzarella uscata ras
- 1 lingură a terminat cârnați italieni zdrobiți
- 3/4 art. felii de piper tocat
- 1 piper roșu, tocat
- 8 campignoni, felii subțiri
- Un sfert de ceapă roșie, tocată fin
- 60 gr felii subțiri de șuncă, feliate în bucăți
- 1 lingură busuioc tocat
- Echipamente speciale: tigaie mică cu barele de protecție
Rețete cu ingrediente similare: parmezan, ravioli, ouă, sos pentru pizza, brânză mozzarella, cârnați chorizo, ardei dulce, ciuperci champignons, ceapă roșie, șuncă, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Puneți suportul de sârmă pe nivelul inferior al cuptorului și preîncălziți cuptor la 220 ° C. Aduceți la fiert într-o tigaie mare apă sărată pentru ravioli. Ungeți o foaie de copt cu ulei de măsline laturi și stropiți pe întreaga suprafață și laturi de 0,5 linguri. răzuită parmezan.
- Fierbeți ravioli în al dente, cu 1-2 minute mai puțin, decât indicat pe ambalaj. Scurgeți și răciți raviolele uscate. Amestecați-le într-un bol mare cu ouă, ulei de măsline, 0,5 lingurițe. parmezan ras și 0,5 linguriță. sare. Puneți ravioli pe o foaie de copt un strat, astfel încât numai marginile lor să fie suprapuse. Se presara cu 0,5 linguri. parmezan.
- Coaceți raviolele până sunt aurii și crocante de sus și de jos, aproximativ 25 de minute.
- Preîncălziți cuptorul în modul grătar. Întindeți ravioli deasupra sos de pizza. Presărați cu mozzarella și restul de 1/4 linguriță. parmezan. Top cârnați italieni, ardei iute, dulce ardei, ciuperci, ceapă și șuncă. Prăjiți până la brânză se rumenesc și nu se fierb, aproximativ 3 minute. Se presară înainte de servire pizza cu busuioc.