0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
256.13kcal
- evaluare
-
rețetă
O plăcintă delicioasă și plină de viață pentru o companie mare. Nu este dificil să faci o astfel de plăcintă acasă!
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
256.13
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Adaug zahărul, drojdia în laptele cald, amestec și las timp de 15 minute.
- Cernă făina într-un bol, face o adâncitură în centru, trimite aici unt, sare și un ou.
- Amestecați și începeți să adăugați lent lapte cu drojdia, frământă aluatul.
- Acoperim aluatul finit cu un prosop și îl lăsăm 1 oră la cald loc.
- Între timp, toacă fin ceapa și prăjește-o ulei vegetal, apoi se adaugă carnea tocată și se prăjește împreună.
- Când carnea este moale, adăugați smântână, un cățel de usturoi, trecut printr-o presă, sare (puțin mai puțin de 1 lingură) și bine un vârf de piper.
- Se agită și se carcasă fără capac până la evaporarea aproape completă lichid.
- Lasa umplutura racoroasa.
- Împărțesc aluatul în două părți inegale.
- Rulez parțial o parte mai mare la dimensiunea formularului.
- Transfera aluatul intr-o forma uleiata cu ulei vegetal si fac barele de protecție.
- În test, distribuiți uniform umplutura și acoperiți-o cu o secundă rulat pe jumătate din aluat, ciupeste marginile.
- Fac o gaură în mijlocul plăcintei cu un cuțit, unge partea de sus gălbenușul, se presară cu semințe de susan, se acoperă cu un prosop și se lasă minute 15 într-un loc cald.
- Când aluatul a crescut, am pus tigaia pentru tort în preîncălzit Cuptor la 230ºC și coaceți aproximativ 15 minute.
Cuvinte cheie:
- carne de vită
- plăcintă
- carne tocată
