Placinta cu carne si cartofi: o reteta video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 247kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  247kcal

• evaluare

• rețetă

Foarte gustoasa si placuta. Excelent pentru gătit cina de familie acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Unt – 100 g
• Lapte – 200 ml
• Soda – 1/2 lingurita
• Sare – 1 lingură
• Faina ~ 400 g
• Umplutură – 300g
• Ceapa – 1 buc.
• cartofi – 2 buc.
• sare
• piper

1ч 20мин1ч 20мин 247

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Topiți untul în cuptorul cu microunde, răciți, turnați într-un bol, se adaugă lapte, sare, sifon, se amestecă.
2. Adăugați treptat făina și frământați aluatul. Aluatul ar trebui obțineți elastic, moale și nu vă lipiți de mâini.
3. Acoperim aluatul cu peliculă clingă și continuăm la umplere.
4. Cojiți și tăiați cartofii în felii subțiri.
5. Se toacă fin ceapa și se adaugă în carnea tocată, sare și piper. Nu amestecăm cartofii cu carnea tocată.
6. Împărțim aluatul în două părți inegale, cea mai mare parte fiind rulată în un cerc gros de 2-3 mm și așezat pe un pergament acoperit o foaie de copt.
7. Întindeți cartofii deasupra și ușor sare, apoi răspândiți tocată.
8. Rotiți a doua parte a aluatului în aceeași grosime ca și mai întâi și acoperă-l cu plăcinta noastră. Orbiți marginile și faceți deasupra gaură mică.
9. Ungeți tortul cu un ou bătut și trimiteți la preîncălzit până Cuptor la 180-200 ° timp de 40-60 minute (depinde de cuptorul tău). pentru 10-15 minute până când este gata, puneți o gaură mică în plăcintă o felie de unt.

Cuvinte cheie:

• coacere
• plăcintă cu carne
• plăcintă
• plăcintă cu carne