Placinta cu carne

12

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  231kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Delicioasă, frumoasă, plăcintă satisfăcătoare! Pregătirea acasă este simplă. Reteta este universala, potrivita pentru umplerea din orez si peste, hrisca si ficat etc. Carnea poate fi orice – vită, carne de porc, pui, curcan.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 250 g maioneză
• 250 g smantana
• 3 ouă
• 300-350 g făină
• 2 linguriță praf de copt (sau 1 linguriță de sodă)
• 300 g carne
• 400 g cartofi
• prazul sau ceapa
• sare și piper după gust

5 из 5 2 1ч 20мин1ч 20мин 231

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru aluat, într-un bol, amestecați smântâna cu maioneza, conduceți în trei ouă.
2. Cerneti faina, adaugati praful de copt, sarea, frământati necuite aluatul.
3. Pentru umplutură, prazul tăiat în jumătate de inele, cartofi – înăuntru un cub mic, de carne – tocat fin. Amestecă totul într-un bol, adaugă sare, piper, amestecă.
4. Ungeți matrița cu laturile detașabile cu ulei, mâinile ude. pune jumătate din aluat.
5. Întindeți umplutura uniform deasupra.
6. Închideți a doua jumătate a aluatului și îndepărtați în prealabil un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de o oră. Cu zece minute înainte termina plăcinta cu folie pentru a proteja partea superioară a plăcintei lipi. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• cartofi
• myasok
• plăcintă